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白菜大肉包的制作方法白菜大肉包的制作方法窍门线叶繁缕

线叶繁缕
2023年05月10日

本文主要讲解了【白菜大肉包的制作方法】的相关内容，从不同方面阐述了怎么相处的方法，主要通过步骤的方式来讲解，希望能帮助到大家

1、白菜肉包子的做法和步骤。馅料：五花肉、酱油、白胡椒粉、豆瓣酱、姜末、白菜、大葱、油、盐、鸡精。面团：面粉、温水、发酵粉。挑选上好的五花肉切丁，放入酱油、胡椒粉，姜末，豆瓣酱、盐鸡精搅拌均匀，腌一小时以上。白菜馅包子，腌肉是关键，豆瓣酱腌肉或者是甜面酱腌肉都可以，不过我喜欢我们老家特制的面酱再就是豆瓣酱。

2、大白菜切细丁，放入少许油搅拌，（用油将其包裹，形成保护膜，减少白菜出水）放入大葱，搅拌均匀。将腌好的肉放入白菜和大葱中，搅拌均匀（先别急着跟肉馅搅拌到一起，这样可以减少出水）。温水化开发酵粉，将面粉放入，和成面团，放置在温暖的地方发酵。发至两倍大，中间有较大空洞，就说明发酵完成。发酵好的面团，用力反复揉，揉成劲道的面团。

白菜大肉包的制作方法相关拓展

白菜大肉包的制作方法视频

川菜泡萝卜的制作方法1。主料胡萝卜，红萝卜适量。准备花椒，大料，桂皮，香叶。锅中倒入凉水，放入花椒，大料，桂皮，香叶。大火煮开放凉，放入盐，醋，几滴白酒做成汤汁。姜切片，胡萝卜切片，红萝卜切片。胡萝卜，红萝卜放入瓶中。倒入汤汁，盖上盖拧紧，放置冰箱冷藏，四川泡萝卜就做好了。川菜泡萝卜的制作方法扩展阅读。

川菜泡萝卜的制作方法（扩展1）——云南泡鸡脚的制作方法3篇。云南泡鸡脚的制作方法1。小泡椒，盐，白糖，鸡精，蒜末，指天椒。用冷开水冲洗煮好的鸡脚，直至开水的颜色不混浊。将鸡脚放到加有冰块的冷开水浸泡5分钟后捞出（冰水泡过的鸡脚才有脆脆的口感）。在密封盒倒入整瓶的'泡椒，适量加点醋、盐、糖、鸡精、蒜末，愿意吃辣的话加几个指天椒，然后将鸡脚放进同泡（所有的鸡脚都一定要浸泡淹过）。

白菜大肉包的制作方法窍门

用白菜搭配大肉做成的包子馅，做法简单，而且营养健康。下面一起来看看白菜大肉包子馅的做法介绍吧，希望你喜欢。白菜大肉包子馅的食材准备。白菜大肉包子馅的做法步骤。先把材料之一：自发粉准备好。用35水和面，用筷子一边搅一边加水，调成絮状。揉成团，盖上湿布在较暖的地方静置2个钟。准备好做馅的材料：洗净的白菜、葱、姜和肉末。

将白菜剁碎，挤去水份。葱碎与肉末混合。再加入生抽、鸡粉、五香粉、胡椒粉、麻油拌匀。最后加入剁好的白菜，混合均匀。2个钟后，看到面团有蜂窝就发好了。揉匀面团，切成大小相同的面块。擀成薄皮，包上馅料。包成包子(样子不咋地)。上蒸锅蒸20分钟包子出锅。沾点醋，吃包子喽，香啊。大白菜的家常做法：醋溜白菜。

以上就是全部关于【白菜大肉包的制作方法】的全部内容，包含了以上的几个不同方面，如果有其他疑问，欢迎留言。